还好他妈未雨绸缪，知道江阿姨来学校食堂当厨师长，提前攒了一些饭票。

赵靖后桌和同桌一把夺过饭票，飞奔到档口，不一会，就把饭打好了。

“还好我们来的早。”赵靖同桌指了指餐盘里的茄汁鱼丸，“打饭工说，这可是最后一份了。”

“那可不。”赵靖后桌努努嘴，“你瞧瞧，来晚的都没得吃了。”

两人顺着他的目光望过去，有一批人急匆匆地从食堂门口进来，看了看档口，又一脸失望地走了，估计是没打到饭。

赵靖后桌舀了一勺番茄虾仁浓汤放进嘴里，刚才只是从赵靖那里囫囵抢了一口，没有细细品尝，现在吃起来，忍不住想，怎么会有这么好喝的汤啊。

汤酸酸甜甜的，虾仁清香嫩滑，粉丝和金针菇吸饱了汤汁，忍不住一口，一口，又一口，直到把汤喝光了，剩一点汤渣，他也给舔了个干净，一抹嘴，“以后谁要是说食堂吃出鱼钩，我跟谁急！”

早上十二点到一点半，下午五点半到七点，食堂就跟打仗似的，尤其是小金，头一回觉得打饭这工作怎么这么累，累得他手都抬不起来了。

“大家辛苦了。”江乔拍拍手，“先过来吃饭吧。”

食堂工人吃的饭菜跟学生们是一样的，他们那份江乔已经提前预留出来了。

小金边吃边说，“不辛苦。”

早上挤兑江乔那个洗菜工见到陆康和陆珊喊江乔妈，又看江乔没有让他们两一起在食堂蹭吃蹭喝，知道她是个讲究人，对她没了那么多偏见，实话实说道，“不辛苦，江厨师长你比较辛苦。”

江乔：“都辛苦，若不是你们帮忙洗菜，打下手，打饭，今天也不可能那么顺利。”又道，“我听卖饭票的小杜说，今天的饭票全部卖光了，有不少人还说明天要继续来买饭票。”

闻言，工人们脸上都露出欣喜的表情。

食堂的收益跟他们的工资、奖金是挂钩的，饭票卖得好，说明来食堂吃饭的学生、老师、家长多，也说明挣得多，长此以往，那……

小金兴奋道，“我一定好好干。”

李达和万三对视一眼，皆从对方的脸上看到憋屈的表情。

这一天下来，他两不得不承认，他俩的厨艺跟江乔的确实没法比。

光看今天食堂满满的人流量，再看他两做掌勺的时候，食堂那空荡荡的样子，两人就气得说不出一句话。

江乔懒得搭理他们，吃过饭，就回家了。

三小只早都在家了，他们在食堂吃完晚饭，一抹嘴，就跟小伙伴们在院子里玩，天一黑，就各回各家。

“今天吃饱没？”江乔问。

三小只看见她，围过来，七嘴八舌地道，“吃饱了。”“糖醋排骨真好吃。”“我同学说今天的饭菜特别好吃，比之前的好吃多了。”

江乔乐了，“你们喜欢吃就行。”看一眼桌子的纸笔，“在干嘛呢？”

陆安：“在写老师布置的作业。”

陆康和陆珊在写陆衍教他们写的大字。

江乔从纸箱里拿出铅笔和草稿纸，“那我陪你们一起写。”

九点钟，陆衍回家，就看到江乔和三小只伏在桌上写字。

他转了一圈，三小只都在写作业写大字，走到江乔跟前，“怎么，你也有作业？”

江乔嗔他一眼，把纸递给他，“我写的不是作业，是这个。”

陆衍拿着纸，对着白炽灯放出的光芒，念出声，“周一，水煮鱼，糖醋里脊，梅菜扣肉，山药排骨汤……周二，口水鸡，韭菜炒豆芽，栗子焖鸡肉，海带骨头汤……”愣了一下，“你这写的是菜单啊。”

仔细一看，白纸上列了表格，从周一到周五，分中午和晚上两餐，写得明明白白，清清楚楚。

江乔把纸拿回来，“那可不。”又道，“我今天去食堂发现，那的采购简直就是一团糟，全看运菜车运什么来，就做什么菜，一点计划也没有，我就想着，列一份菜单，以后让运菜车按着我要的单子送菜，避免浪费。”

陆安把笔放下，凑过来看一眼，吐了吐舌头，“哇，妈，你这菜单比我们的课程表都复杂。”

“还不是为了你们。”江乔道。

她在这份菜单上用足了心思，力求在营养均衡搭配的基础上，争取美味又健康。

既要吃的开心，也要吃的放心。

别人糊弄小孩，以为小孩吃不出来，其实小孩心里门儿清的，好不好吃，他们心里都有数。

陆衍又看了两眼菜单，“你这菜单看起来，比我们部队食堂的都丰盛。”问，“我能去学校食堂吃不。”

江乔想了想，“一顿两顿还是可以的。”

她今天观察了一下，有些家长来接小孩放学，懒得回家做饭，就在学校食堂吃了，陆衍也可以效仿一下。

陆衍摇摇头，“还是算了。”道，“我一个大男人，跟一群小孩崽子挤在学校食堂吃饭，多丢人，不知道的，还以为我抢小孩饭吃